среда, 4 апреля 2018 г.

Печенье «Пуговицы»

Замечательная идея!

Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 80 г сахара
- 2 желтка
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. какао-порошка

 



Мясо по-грузински в духовке


Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте
следующие продукты:
— Мясо любое (мякоть) – 1 кг
— Мёд – 2 ст. л.
— Сок лимона – 1 ст. л.
— Сметана – 1 ст. л.
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.

 


Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

 










Пряники на быструю руку

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

 








вторник, 3 апреля 2018 г.

ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное ( можно взять бедро) — 2 шт
● Лук репчатый — 1 шт
● Морковь — 1 шт
● Помидор — 1 шт
● Картофель — 2 шт
● Сметана — 50 г
● Мука — 1 ст. л.
● Приправа (по вкусу)

 


МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

Пикантное мясо к Вашему столу :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г свинины
● 250-300 г шампиньонов
● 2 небольших или один большой сладкий перец
● 1 большая луковица
● 1 морковь
● 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
● немного свежего укропа
● соль и перец по вкусу

ТОРТ «РАФАЭЛЛО»

Мягкий и очень вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 200 гр творога
● 1 ч.л. соды,
● ½ ч.л. соли,
● 1 стакан муки

 



Пражский торт

Пражский торт - сами знаете, он бесподобен!

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао

 


понедельник, 2 апреля 2018 г.

Сало горячего засола - домашний деликатес!

Сало получается копченная грудинка по виду.




Cамса в домашних условиях.

Cамса — те же печеные пирожки, но с неповторимым восточным вкусом и ароматом. 

«Макароша»

Потрясающе вкусно 
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота 


Вкусный тортик.

Ингредиенты: 
пряники шоколадные - 600 грамм 
сметана - 600 грамм (20-30%) 
сахарная пудра - 100 грамм 
бананы - 2 штуки 
грецкие орехи 
кокосовая стружка 
шоколад 

среда, 28 марта 2018 г.

Салат «Пасхальное яйцо»

Такой салат можно приготовить из разных ингредиентов, сделав его на основе мяса, или курицы, или рыбы. Главное, придать ему соответствующую форму. И я встречала много таких салатов, одинаковых по названию, но отличающихся по содержанию. И вот сегодня предлагаю один из таких вариантов. Сразу же скажу, что получается очень вкусно!




Салат «Пасхальный венок»

Нам понадобится:
  • яйца вареные  — 3 шт
  • отварная морковь  — 2 шт
  • копченый кальмар — 200 гр
  • сыр твердый — 150 гр
  • майонез — по вкусу
  • зелень — для украшения
  • перепелиные яйца  — для украшения
  • икра красная, черная — для украшения



Салат «Пасхальный кролик»

Нам понадобится:
  • яйца отварные — 4 шт
  • куриная отварная грудка —  1 шт
  • соленые или консервированные огурцы —  2 — 3 шт
  • лук — 1 шт
  • сыр твердых сортов — 200 гр
  • майонез — 200 гр (или сметана + майонез по 100 гр)
  • маслины
  • пекинский салат
  • соль, перец — по вкусу

суббота, 24 марта 2018 г.

Макароны с беконом

Наверняка вам знакома эта ситуация: проходишь домой вечером с работы, сил и желания крутиться у плиты нет никакого, и в то же время чего-нибудь вкусненького хочется... В такой ситуации на помощь придет этот нехитрый рецепт макарон с беконом. Всего несколько простых ингредиентов, 15-20 минут времени - и полноценное блюдо готово. Надеюсь, вам понравится!





Макароны с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Макароны — 400-500 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры в собственном соку (банка) — 1 Штука (400 грамм)
  • Базилик — 1/2 Чайных ложки
  • Орегано — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар — 1/4 Чайных ложки
  • Перец — 1/4 Чайных ложки
  • Сыр Моцарелла — 100 Грамм (Заменяется сыром сулугуни или легкоплавким желтым сыром.)
  • Сыр Пармезан — 50-80 Грамм (Заменяется любым твердым сыром.)

Макароны с фаршем (запеканка)

Ингредиенты:

  • Макароны — 300 Грамм
  • Фарш говяжий — 400 Грамм
  • Вода — 400 Миллилитров (для тушения фарша)
  • Масло растительное — 2  Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 1 Стакан







четверг, 22 марта 2018 г.

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

Ингредиенты:
- 20 г желатина
- 1,5 стакана молока
- 400 г творога
- 250 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 столовых ложки ванильного сахара
- 50 г шоколада
- 2 банана

 







Творожные палочки


Творожные палочки к чаю 


Ингредиенты: 
2 яйца 
Творог — 200-250 гр 
Мука 
Ваниль
1/2 ч.л. соды (гашенной)
Сахар — по вкусу
Щепотка соли

 



среда, 21 марта 2018 г.

Пицца "Минутка".

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр— по вкусу
Колбаса — по вкусу
Грибы — по желанию
Помидоры — 1 шт.

 



ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ


Отлично подойдёт к любому празднику :)

1. САЛАТ "МЕЛЬНИК"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грибы маринованные - 300 г.
● Морковь - 4 шт.
● Сыр - 200 г.
● Огурцы соленые - 2 шт.
● Мясо (любое) - 300 г.
● Яйца - 4 шт.
● Майонез - 300 г.

Салат «Французский»






Продукты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

- 255 грамм песочного печенья;
- 1 столовая ложка сахара;
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
- 100 мл. воды, теплой;
- 170 грамм не сладкой кокосовой стружки;
- 113 грамм сливочного масла, комнатной температуры;
- ⅓ чашки / 56 грамм сахарной пудры;
- 3 столовые ложки сгущенного молока.

вторник, 20 марта 2018 г.

Рулет по ГОСТу

Этот рулет стал моим любимым рецептом!

По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!

Тесто: 

3 яйца
90 г муки
90 г сахара

Стожки😍 Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

1. Мясо по-французски с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свиная шейка — 700 г
● Лук — 1–2 шт.
● Помидоры — 3–4 шт.
● Сыр — 200 г
● Майонез — 100 г
● Соль, перец — по вкусу
● Зелень — по вкусу

Салат с чипсами и крабовыми палочками

Предлагаем вам сделать салат с чипсами и крабовыми палочками. Он получается невероятно вкусным, сытным и очень оригинальным.

Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками

  • палочки крабовые – 245 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • консервированная сладкая кукуруза – 185 г;
  • чипсы – 85 г;
  • майонез ;
  • специи.

САЛАТЫ КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Салат "Ёжик"
Ингредиенты: куриная грудка - 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 гр, куриные яйца - 3 шт, твердый сыр - 250 гр, репчатый лук - 1 шт, корейская морковь - 400 гр, маслины - 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.

Салат " Суши "

САЛАТ «СУШИ» 

Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их. 

Ингредиенты: 
Показать полностью…
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.